Salada refrescante

Ingredientes:

• 1/2 pepino na mandolina;

• 1 cenoura ralada;

• 1 maço de azedinha em julienne;

• 1/4 de repolho em julienne;

• 4 rabanetes ralados;

• 5 colheres de sopa de azeite de oliva;

• 3 limões;

• 1/2 cebola;

• Sal rosa a gosto.

Modo de Preparo:

Numa tigela grande, coloque o sal rosa, o azeite de oliva e o limão. Misture bem. Coloque todos os ingredientes numa tigela e jogue o molho por cima ou incorpore à salada.